بهترین بارهای تازه تاسیس در دبی

در جستجوی پاتوقی تازه برای عیش و نوش خود هستید؟ با شروع سال جدید، چندین و چند بار جدید را نیز میتوانید در دبی امتحان کنید. چه محلههای سرسبزتری مثل دبی هاربر مدنظرتان باشد و چه بام مجلل با نمای شگفتانگیز بخواهید، این بارهای جدید در دبی برای تجربهای تازه بهترین هستند.
ارنست Ernst
بار ارنست با وعدهی یک تجربهی باواریایی متفاوت با بارهای دیگر دبی، آماده است تا از ماه می شروع به کار کند. این بار واقع در 25hours Hotel One Central، سرشار از عناصر سنتی بوده و طبق الگوهای همیشگی میخانههای روستایی مانند بشکههای دیرنک آلمانی، پرتزل (نانهای شور و گرم آلمانی) و شنیتسل باکیفیت سرو میکند. ارنست با فراهم کردن مکانی عمومی مناسب نوشیدن، رقصیدن و لذت بردن از موسیقی زنده، تمام تلاشش را میکند که از مهمانهایش پذیرایی کند، چه آنهایی که در باغ سرسبز آنجا، لیوان درینک مخصوص خودشان را مینوشند و چه آنهایی که در سالن خصوصی در حال صرف شام هستند.
Ernst, 25hours Hotel One Central, Trade Centre Street. Tel: (0)4 210 2525, ernstbiergarten.com
بیشتر بخوانید: 20 مورد از بهترین بار های ساحلی دبی که شما را شگفت زده خواهند کرد!
تایکون Taikun
رستوران تایکون بهخاطر شبهای مخصوص بانوان و همراهی شام و نمایشهای خیرهکننده و هیجانانگیزش، خیلی زود به یکی از نقاط محبوب دبی تبدیل شد. بعد از تعطیل کردن مکان قبلیاش در Vida Downtown، تایکون دوباره در روز سهشنبه سوم ماه می درهای خود را به روی علاقهمندان باز میکند. در سال گذشته نیز گروه خوانندگان و رقصندگان ماهرش در چارچوب نمایشهای مسحورکنندهی سهساعته و در چند پرده، نفسها را در سینه حبس میکردند؛
Taikun Dubai, Hilton Al Habtoor City, Business Bay, 7pm to 3am, Tues to Sun. Tel: (056) 545 4070, @taikundubai
لا مزکالریا La Mezcaleria JBR
لا مزکالریا، بار شلوغ بیزینس بی، شعبهی جدیدی این بار در جیبیآر باز کرده است. شعبهی جدید این بار محبوب نیز مانند قبلی همان طراحی پرطراوت و شورانگیز با تم آمریکای لاتین را دارد، اما آرامتر و دنجتر بوده و منوی پرتنوعتر و بینالمللیتری دارد. طبقهی پایین آن مخصوص صرف غذا در آرامش ساخته شده و سالن طبقهی بالا میزبان دیجی زنده بوده و محل مناسبی برای تماشای غروب آفتاب و نوشیدن عصرگاهی فراهم میکند. منوی جدید لامزکالریا، طوری طراحی شده که گسترهی وسیعی از غذاهای شرقی و غربی را پوشش دهد، از غذاهای سنتی آمریکای لاتین مانند تاکو و کزادیا، تا گزینههای همهپسندتری مثل برگر و ساندویچ برای ناهار و سبیچه ژاپنی و سوشی که بهصورت جداگانه در منوی تکپرسی سرو میشوند.
La Mezcaleria, Pavilion, The Beach opposite JBR, now open. Tel: (056) 520 2020, lamezcaleriadxb.com
لاگونا لانج Laguna Lounge
درست پیش از آغاز فصل تابستان، بار ساحلی جدیدی در ساحل Palm Jumeirah آغاز به کار میکند. لاگونا لانج در کنار شنهای ساحل Sofitel Dubai The Palm، قصد دارد فضای جزیرههای یونان را به شهر بیاورد؛ یک لمکدهی مدیترانهای در روز، که بعد از غروب آفتاب تبدیل به یک فضای روباز و شبانه میشود. در روز به اینجا آمده و تنی به آب بزنید، سپس زیر سایبانها و روی کاناپههای نرم آنجا، یا در کلبههای کوچک خصوصی بنشینید و سر فرصت و با فراغ بال خود را با غذاهای مدیترانهای سیر کنید. در شب نیز لاگونا لانج تبدیل به یک بار ساحلی مد روز میشود و دیجی ریتم و فضا را برایتان آماده میکند تا عصرتان را صرف نوشیدن کوکتل میوهای یا کشیدن قلیان کنید.
Laguna Lounge, Sofitel Dubai The Palm, Palm Jumeirah, daily 12pm to 2am. Tel: (0)4 455 6677, sofitel-dubai-the-palm.com
OPM Room
شاید تا به حال چیزی دربارهی اوپیام روم نشنیده باشید، و این دقیقاً چیزیست که خودشان میخواهند. این بار و نایتکلاب مخفی در DoubleTree جنب هتل هیلتون JBR، که ورودی نئونی و قرمزی دارد و شبیه به یک اتاق مخفی است، شما را به خوشگذرانی شبانه همراه با بهترین دیجیها دعوت میکند. با آغاز کار رسمی در ماه می، فهرستی از برترین دیجیها آخر هفتهها را پر میکنند و مهمانها نیز میتوانند اتاقهای خصوصی مبلدار رزرو کنند تا شب را به رقصیدن بگذرانند.
OPM Room, DoubleTree by Hilton, JBR, Dubai. Tel: (058) 177 9831, opmroomdxb.com
سواو Suave
رستوران باسکو اواخر دسامبر گذشته بهعنوان یک رستوران مدیترانهای با تم دهه شصت میلادی شروع به کار کد، اما میدانستید که در طبقهی بالا نیز یک بار باکلاس دارد؟ برای ورود به سواو باید از راهپلهی مارپیچی پر از آینه و لوستر بالا بروید، جایی که آویزهای سرخ روی سقف نقش گل رز بالای سرتان پدید میآورند. این مکان شما را در زمان به عقب میبرد و دنیایی از جلال و شکوه را به رویتان باز میکند، همراه با کلکسیونی از بیش از دویست صفحه موسیقی قدیمی روی دیوار و گلچینی از موسیقیهای جاز، دیسکو و فانک قدیمی که مهمانها را تا دیروقت سرگرم میکند.
Basko, The Opus, Business Bay, Thursday to Saturday 10.30pm to late. Tel: (0)58 551 9143, baskorestaurant.com
بار دو پورت
بار دو پورت، همان پاتوق جدیدیست که تمام شهر دربارهاش صحبت میکنند؛ یک بار جدید و زیبا با دکور بوهمیایی، با الهام از سبک ساحل لیگوریای ایتالیا، ساحل آزور فرانسه و جزایر زیبای یونان. میزهای بالکن این بار به منظرهی اسکله، کشتیهای تفریحی و دبی مارینا اشراف دارند و مهمانها میتوانند در ماههای خنکتر سال از فضای آرامشبخش و خلسهآور آن لذت ببرند .منوی این بار با غذاهایی مانند اسکارگو (حلزون)، پاستای خرچنگ لانگوستین، اختاپوس کبابی و دندهی آرامپزشدهی گوساله، شما را به سفری به جنوب فرانسه میبرد.
Bar Du Port, Dubai Harbour, Dubai Marina, Mon to Fri 5pm to 3pm, Sat & Sun 1pm to 3am. Tel: (0)50 969 9820. @barduportdubai
Caña by Tamoka
تاموکا درست در ساحل JBR قرار دارد و این یعنی کسانی که به آنجا میروند از منظرهی فوقالعادهی دریا و عین دبی برخوردار خواهند بود. کنار این رستوران آمریکای لاتینی پرشور، مسیر پرپیچوتابی شما را به کانیا میبرد، بار ساحلی دایرهای این رستوران که دیجی جداگانهی خود را دارد و محل بینقصی برای نوشیدن عصرگاهی به شمار میرود. تاموکا حتی انواع نوشیدنی طعمدارشدهی مخصوص خود را میسازد که مهمانها میتوانند از آنها بچشند یا حتی رام پانچ دلخواه خود یا معجون دایکری مخصوص خود را بسازند.
Caña by Tamoka, Al Mamsha Street, on the beach of The Ritz-Carlton, Dubai, JBR, open daily from 12noon to 8pm. Tel: (0)4 318 6099 @tamokadubai
مانکی بار Monkey Bar
مانکی بار یکی از آن محلهای مد روز دبی به شمار میرود، چرا که مثلث فضای دلپذیر، نوشیدنی عالی و دکوراسیون مخصوص عکاسی را به خوبی رعایت کرده. مانکی بار درست در بالای بام 25hours One Central قرار دارد، آراسته با وحشیترین گیاهان و مشرف به منظرهی غروب آفتاب و Museum of the Future. موقعیتهای مخصوص عکاسی به اینجا تمام نمیشود، مانکی بار اتاقکهای جداگانه با قفسهای طلایی تزیینی دارد و جاهایی مخصوص نشستن کنار گل و گیاه. به علاوه منوی نوشیدنیها نیز شامل انواع زیادی کوکتل با تم تیکی میشود و همچنین تعدادی از میکسهای کلاسیک وام گرفته از بهترین کوکتلبارهای دنیا. شامپاین پیناکولادا (Dhs85) مانکی بار را حتماً امتحان کنید، پشیمان نخواهید شد.
Monkey Bar, 25Hours One Central, Trade Center Street, Dubai. Tel: (0)4 210 2525. monkeybardubai.com
Garden of Dreams
Dream یک رستوران شام و نمایش شبانه است که در Address Beach Resort در JBR قرار دارد. با اینکه فضای داخلی آن بیشتر یک رستوران است تا یک بار، اما بیرون آن یک تراس بزرگ با فضای باز به نام Garden of Dreams قرار گرفته. این تراس بزرگ تعداد زیادی مبلمان برای نشستن دارد و در مرکز آن دیجی فضا را با پسزمینهی عین دبی و منظرهی JBR هماهنگ میکند. گاردن آو دریمز آخر همین هفته با ارائهی عصرانهای شامل خوراکیهای مدیترانهای و قلیان و البته منظرهی بینظیر عین دبی، شروع به کار خواهد کرد.
Garden of Dreams opens from 5pm, Address Beach Resort, JBR. Tel: (0)4 220 0224. @dreamgardendubai
گیلت Gilt
گیلت یک کوکتل بار جدید است که در طبقهی ۲۷ام برج العرب واقع شده. این بار که جایگزین بار سابقی با نام بامسمای Gold on 27 میشود، ملایمتر از بار سابق است اما همچنان زرقوبرق تزیینات داخلیاش را حفظ کرده. بار طلایی بزرگی در مرکز سالن قرار دارد که پشتش با بطریهای رنگارنگ و شاخوبرگ سبز گیاهان تزیین شده، جلوی آن هشت صندلی قرار گرفته و فضای باقیمانده در سوی دیگرش نیز چند میز و صندلی کوتاه قرار دارد که با مخمل یشمی پوشیده شده. تمام اینها بهخاطر نورپردازی زیبا و مسحورکننده سرتاسری از زمین تا سقف، فضایی صمیمی و خصوصی به ارمغان میآورند. همهچیز بار گیلت نمایانگر این است که این بار برای یک قرار عاشقانه ساخته شده. مهمانها بیشتر برای گوش دادن به موسیقیهای شاد دیجی و نوشیدن کوکتلهای گیلت به آنجا میروند.
Gilt, Burj Al Arab, Jumeirah, daily 6pm to 3am, reservations essential. Tel: (0)4 432 3232. jumeirah.com/gilt