بزرگ ترین مزرعه عمودی زعفران منطقه در شارجه
تولید زعفران در امارات
در ماه‌های گذشته سال جاری، دولت امارات از تلاش‌های بی‌وقفه خود در راستای ساخت بزرگترین مزرعه عمودی در نزدیکی اکسپو 2020 با هدف ارتقای توان تولید غذای کشور و آمادهسازی سیستم‌های کشاورزی آن برای آینده خبر داد. این موضوع همچنین باعث پیشرفت مزرعه‌داری در محیط سرپوشیده و شهری، به‌عنوان قدمی بزرگ در چرخه‌های جهانی تولید مواد غذایی خواهد شد.
امارات در حال حاضر دارای یکی از بزرگترین مزارع عمودی سرپوشیده کشت زعفران در منطقه منا است.
بیشتر بخوانید: بزرگ ترین مزرعه عمودی جهان در دبی
رئیس انجمن مزارع عمودی گفت: “کشاوزی عمودی اغلب به کاشت سبزیجات برگدار، توت و غیره معروف است، اما کشت زعفران قطعا ایده جدیدی است. زعفران یک محصول خاص بوده و در امارات ارزش زیادی برای ما دارد.”
این مزرعه عمودی پیشرفته واقع در تاسیسات وجیتک (Veggitech) در شارجه، با هدف تولید پربازده و باکیفیت زعفران در اولین شرکت کشاورزی در نوع خود در امارات ساخته شده است.
این مزرعه هوشمند عمودی در فضای بسته، با اقدامات سازگار با محیط‌زیست خود، محصولات سالم‌تری بدون استفاده از کود و سموم دفع آفات تولید کرده، و از زمین کمتر و حداقل آب مورد نیاز استفاده می‌کند تا از وجود یک چرخه تولید پایدارتر اطمینان حاصل کند.
به گفته یکی از مدیران شرکت وجیتک، تعداد پیازهای زعفران به 12-15 عدد می‌رسد که نتیجه مطلوب‌تری به همراه خواهد داشت.
