آشنایی با فود ای تی ام امارات
روزانه بیش از 60 هزار وعده غذا بین کارگران کم درآمد توزیع می کند
آیشا خان، بنیانگذار «فود ایتیام» در امارات، روزانه بیش از ۶۰ هزار وعده غذا بین کارگران کمدرآمد توزیع میکند. این وعدههای غذایی کامل را میتوان با قیمت ۵۰ فلس تا ۳ درهم خرید. فود ایتیام که در سال ۲۰۱۹ تأسیس شد، این وعدههای غذایی را با قیمتی بسیار پایین به کارگران میفروشد و اگر کسی نتواند این مبلغ را بپردازد، غذا را رایگان دریافت میکند.
آیشا خان میگوید که هدف او فقط ارائه یک سرویس پذیرایی نیست، بلکه میخواهد زندگی کارگران را تغییر دهد و با کمک به آنها در صرفهجویی هزینههای غذا، آینده خانوادههایشان را بهبود بخشد. این کارآفرین که در یک خانواده طبقه متوسط در هند بزرگ شده، پس از درگذشت پدرش در نوجوانی، با مشکلات مالی زیادی مواجه شد و حالا میخواهد گرسنگی را در جامعه از بین ببرد.
او پس از فارغالتحصیلی، وارد شرکت مخابراتی بیاسانال هند شد و در مسیر شغلی خود پیشرفت کرد. در سال ۲۰۰۶ به دبی مهاجرت کرد و در شرکت مخابراتی دو مشغول به کار شد. آیشا که همیشه به آشپزی علاقه داشت، متوجه استقبال کارگران کمدرآمد از غذای خانگی خود شد و این موضوع الهامبخش او برای راهاندازی کسبوکارش بود. او در سال ۲۰۱۹ اولین فود ایتیام را در عجمان افتتاح کرد و با وجود چالشهای مالی و عدم استقبال شرکتهای بزرگ، به تلاش خود ادامه داد.
همهگیری کرونا در سال ۲۰۲۰ نقطه عطفی برای کسبوکار خانم آیشا بود، چرا که شرکتهایی که قبلاً او را رد کرده بودند، حالا به دنبال وعدههای غذایی ارزانقیمت برای کارگرانشان بودند. در سال ۲۰۲۱، تلاشهای او مورد تقدیر رکورد جهانی گینس قرار گرفت و او به عضویت هیئت مدیره شبکه جهانی پیمان جهانی سازمان ملل متحد در امارات درآمد.
کسبوکار آیشا خان با شرکتهای بزرگ قراردادهای سالانه دارد و روزانه سه وعده غذایی برای هزاران کارگر فراهم میکند. کارگران با استفاده از کارت فود ایتیام خود که بر اساس پرداختی شارژ میشود، میتوانند غذای خود را دریافت کنند. این کارت شامل اطلاعات شخصی کارگر و شمارنده وعدههای غذایی است که در پایان هر ماه صفر میشود.
این طرح مورد استقبال افراد و شرکتهایی قرار گرفته که میخواهند حامی کارگران باشند و هزینه غذای آنها را پرداخت کنند. همچنین، کارگرانی که تحت قرارداد نیستند، میتوانند به همان قیمت پایین، نقدی خرید کنند.
